단마토 다이어트 방법, 식단 요리법

체중 감량을 위해서는 운동보다 중요한 것이 식단 조절이라고들 합니다. 기름지고 간이 센 음식들을 피하고 식이섬유가 많은 야채나 과일의 비중을 높여 식사를 구성하는 것이 관건인데 평소 먹던 음식보다 간이 훨씬 약하기 때문에 식단 조절을 하는 것은 무척 어렵습니다. 특히 단맛이 당기는 것을 참지 못해 과자나 초콜릿 등을 먹곤 하는데, 단마토 다이어트라면 보다 쉽고 안전한 다이어트가 가능합니다.

 

  단마토 다이어트 방법

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단마토는 달콤한 토마토로 스테비아 토마토, 토망고, 단마토 등의 별칭을 가지고 있을 정도로 한입 베어물면 실제로 설탕을 뿌린 듯 달달한 맛이 납니다. 실제로 재배할 때에 스테비아를 넣어 토마토를 기른 것으로 칼로리는 제로에 가깝습니다. 그러므로 다이어트 식단으로 매우 우수한데, 단마토 다이어트를 위해서는 간식 또는 본식으로 활용하시면 됩니다.

  단마토 다이어트 식단

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현재 상태에 따라, 그리고 체중 감량 목표에 따라 단마토 다이어트 방법과 식단 구성은 달라집니다. 기본적인 것은 간식 대신 단마토를 먹는 것입니다. 실제로 배가 고프지 않은데도 간식을 먹는 경우가 흔하고 습관적으로 뭔가를 씹으시는 분이 많습니다. 과자나 젤리 등을 피하고 단마토를 근처에 두고 간식처럼 틈틈이 먹기만 해도 다이어트에 좋은 효과를 얻을 수 있습니다.

단마토를 식사 대신 먹는 방법도 있습니다. 끼니 중 한 끼 정도는 단마토로 대체하는 것입니다. 단마토는 칼로리가 0에 가깝기 때문에 딱히 양을 제한하고 있지는 않습니다. 포만감을 느끼고 싶다면 단마토 다이어트 식단으로 토마토와 더불어 샐러드 채소나 닭가슴살, 단호박, 고구마 등을 곁들여도 좋습니다. 단마토 자체가 달고 짭짤하기 때문에 간이 되지 않은 다른 식단과 곁들여도 질리지 않고 먹기에 좋습니다.

그냥 먹기 지겹다면, 다른 요리에도 활용하여 단마토 다이어트 식단을 구성해도 좋습니다. 일반적인 토마토를 이용하는 것과 마찬가지로 계란과 볶은 토마토 달걀 볶음을 만들거나 토마토를 잘게 다져 살사, 부르스케타로 만들어도 좋으며 샌드위치에 첨가해도 좋습니다. 또한 으깨어 소스를 만들어 파스타로 만들거나 냉수프로 만드는 방법도 있습니다.

뿐만 아니라, 단마토 다이어트 식단으로 토마토 주스를 만드는 방법도 있습니다. 얼음이나 소량의 물만 첨가하면 설탕이나 다른 과일을 첨가하지 않아도 단마토 만으로 맛있는 토마토주스가 완성됩니다. 이 외에도 치즈와 함께 카프레제를 만들거나, 속을 파내고 다진 양파 등을 넣어 구워 먹어도 좋으므로 입맛에 따라 다양하게 활용해보시기 바랍니다.

   

다이어트뿐만 아니라 당뇨 환자들에게도 단마토가 추천됩니다. 입에서는 단맛이 나지만, 실제로 단마토의 스테비아는 몸에 흡수되지 않고 소변으로 배출되기 때문입니다. 혈당 수치나 혈압 수치를 높이지 않기 때문에 평소 당뇨 증세가 있거나 고혈압 증세가 있으신 분들도 마음 놓고 드시기에 좋습니다.

하지만, 단마토 다이어트 부작용도 있습니다. 정확히 말하자면 단마토를 만들 때 첨가되는 스테비아의 부작용입니다. 스테비아는 소변 배출을 촉진하는 이뇨제이기도 하여 장기복용 시 신장에 무리를 주고 기능을 약화시킬 수 있습니다. 또한 복통, 설사 등을 유발하기도 하며 저혈당과 저혈압의 우려도 있으므로 주의하시기 바라며 장기복용은 금하시는 것을 권장합니다.